maanantai 29. kesäkuuta 2009

Pikkuleipiä

Pari päivää sitten päätin leipoa pikkuleipiä. Olen muutaman kerran tehnyt näitä ja aina maistuvan yhtä hyviltä. :D

160 g vehnäjauhoja

120 g voita
80 g sokeria
(hieman suolaa)

1. Kaada vehnäjauhot ja sokeri kulhoon ja sekoita hyvin. Paloittele voi ja pudota palat vehnäjauhon ja sokerin sekaan.

2. Vaivaa taikina palloksi ja pane se puoleksi tunniksi jääkaappiin. Laita uuni lämpiämään 160 asteeseen.
3. (Laita pöydälle jauhoja) ja kauli taikina levyksi kaulimella.
4. Ota piparkakkumuotilla taikinasta kuvioita (kannattaa ottaa pieniä, koska pikkuleivät ovat hyvin makeita) ja laita uuniin.
5. Paista pikkuleipiä uunissa noin 20 minuuttia.

Toivottavasti maistuvat! :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista! :)